This blog is dedicated to one of my biggest passions: tea.

My hope is to spread some of the love that tea has brought back into my life, and to make people happy one cup of tea at a time.

Please enjoy your stay, and don't forget to leave feedback!

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Tasty Tea Blends
adorus:

tea time by tiny abstraction on Flickr.

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tea time by tiny abstraction on Flickr.

5 days ago on April 11th | J | 535 notes
eggmuscles:

Various loose leaf teas in concrete bowls By trinettereed

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Various loose leaf teas in concrete bowls
By trinettereed

5 days ago on April 11th | J | 134 notes
6 days ago on April 10th | J | 169 notes

neroslyre:

Beaker Tea infuser

Oh god I want one

1 week ago on April 9th | J | 51 notes
1 week ago on April 9th | J | 3 notes
sweettalkblog:

Loose Leaf Earl Grey Tea 
recipe for Earl Grey Tea Cookies (Vegan & Gluten-free) @ Sweet Talk 

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Loose Leaf Earl Grey Tea 

recipe for Earl Grey Tea Cookies (Vegan & Gluten-free) @ Sweet Talk 

1 week ago on April 9th | J | 6 notes
tea-and-biscuits-and-life:

Matcha green latte!

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Matcha green latte!

1 week ago on April 9th | J | 3 notes
1 week ago on April 9th | J | 46 notes

pablocalderonteasommelier:

Perlas de Jazmín

En nuestra entrega del té de la semana, cataremos a nuestras queridas perlas de jazmín – con té verde.

Recuerden que catar es el proceso para estudiar un té, y el degustar es el proceso para saber si te gusta o no la infusión.

Este té es particularmente interesante, empezando por la forma en que las perlas están moldeadas y mezcladas cuidadosamente con el jazmín para resplandecerte con una gran obra de arte.

En las hebras secas encontramos que son de grafo leaf, sin brotes a simple vista, una granulometría regular, de forma enrollada, crujiente, de color plateado y verdoso; con ausencia de off-notes.

En las hebras húmedas se puede apreciar una granulometría regular, de grado leaf, con colores marrones y verdes; desprendiendo un aroma a jazmín, algas, pesado hervido y vegetales crudos.

El licor nos deja ver que es transparente, de color verde dorado, con un poco de brillo; desprendiendo un aroma a jazmín, y algas.

En nuestra boca podemos apreciar un sabor a umami y dulzón; con notas a jazmín, algas, pasto, y pescado hervido. El licor es poco astringente, con textura un poco cremosa, nada pungente, liviano en la boca y con una longitud larga.

En mi propia opinión es un té que te relaja, lo recomiendo para después del desayuno o comida. Pruébenlo, es un té que te cambiara el día.

Saludos

Pablo Calderón

Tea  Sommelier.

https://www.facebook.com/pcteasommelier

http://pablocalderonteasommelier.tumblr.com/

1 week ago on April 9th | J | 3 notes
teatimewithemma:

Afternoon Tea on the Tea Terrace (by Belmond Reids Palace)

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Afternoon Tea on the Tea Terrace (by Belmond Reids Palace)

1 week ago on April 9th | J | 21 notes